数据加载中，请稍候..."侧卫"使用的空战武器主要有两种--R-73/AA-11"射手"和R-27/AA-10"白杨"，这两种导弹都是由三角旗设计局研制的。其中R-73近距格斗导弹革命性地采用了推力矢量发动机，拥有极佳的机动性能，还可以使用头盔瞄准具进行制导；R-27则是中程空空导弹，按导引机制的不同可分为半主动雷达制导型、红外制导型和被动雷达制导型三种，同时由于采用了两种不同的火箭发动机，因此该导弹也就具备了两种不同的射程。而更先进的R-77/AA-12"蝰蛇"中程空空导弹也正在研制中。在翼尖部位"侧卫"安装了由 KNIRTI研制的SPS-171/L005"索伯契亚"相控阵列电子干扰荚舱，该荚舱是以"逆火"轰炸机装备的机载干扰机为基础发展而来的。
"侧卫"的气动外形十分漂亮，与VFX项目（F-14）的早期固定翼型号303F相似，不过机身边条翼和机腹进气道的设计却和F-16如出一辙。这种气动外形使得该机在飞行时能够诱导出很强的涡升力从而在高过载条件下依然具有很强的机动能力。由于大量使用了钛合金构件，该机的结构重量大幅降低，钛合金构件的使用量与美国F/A-22A"猛禽"相当。
"侧卫"的生产主要由两家工厂负责，位于阿穆尔河畔的共青城飞机制造厂主要负责生产苏-27SK"侧卫B"，而苏-27UBK"侧卫C"则出自西伯利亚的伊尔库茨克飞机生产联合体。
前苏联总共装备了三种型号的"侧卫"：国土防空军的专用制空型苏-27；前线航空兵装备的苏-27S战斗轰炸机（相当于美国空军的F-15A/C）；还有一种是具备完整作战能力的双座教练型苏-27UB（类似于F-15B/D）。
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